Sabtu, 16 November 2013

Isi Kandungan Gizi Bit - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Bit adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Bit mengandung energi sebesar 42 kilokalori, protein 1.6 gram, karbohidrat 9.6 gram, lemak 0.1 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 43 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Bit juga terkandung vitamin A sebanyak 20 IU, vitamin B1 0.02 miligram dan vitamin C 10 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Bit, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 75 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Bit :

Nama Bahan Makanan : Bit
Nama Lain / Alternatif : Beetroot / Beet / Bitrut / Bitroot
Banyaknya Bit yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Bit yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 75 %
Jumlah Kandungan Energi Bit = 42 kkal
Jumlah Kandungan Protein Bit = 1.6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Bit = 0.1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Bit = 9.6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Bit = 27 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Bit = 43 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Bit = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Bit = 20 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Bit = 0.02 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Bit = 10 mg
Khasiat / Manfaat Bit : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Keterangan :
Riset/penelitian pada Bit yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Bit ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Bit ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Isi Kandungan Gizi Buah Sukun Tua - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Buah Sukun Tua adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Buah Sukun Tua mengandung energi sebesar 126 kilokalori, protein 1,6 gram, karbohidrat 24,5 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 37 miligram, fosfor 47 miligram, dan zat besi 1,6 miligram.  Selain itu di dalam Buah Sukun Tua juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,18 miligram dan vitamin C 58 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Buah Sukun Tua, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Buah Sukun Tua :

Nama Bahan Makanan : Buah Sukun Tua
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Buah Sukun Tua yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Buah Sukun Tua yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Buah Sukun Tua = 126 kkal
Jumlah Kandungan Protein Buah Sukun Tua = 1,6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Buah Sukun Tua = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Sukun Tua = 24,5 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Buah Sukun Tua = 37 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Buah Sukun Tua = 47 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Sukun Tua = 1,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Sukun Tua = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Sukun Tua = 0,18 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Sukun Tua = 58 mg
Khasiat / Manfaat Buah Sukun Tua : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Hasil Penelitian Lainnya Terhadap Buah Sukun Tua :

Nama Bahan Makanan : Buah Sukun Tua (Versi DKBM P3G '90)
Banyaknya Buah Sukun Tua yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Buah Sukun Tua yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 88 %
Jumlah Kandungan Energi Buah Sukun Tua = 129 kkal
Jumlah Kandungan Protein Buah Sukun Tua = 1,6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Buah Sukun Tua = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Sukun Tua = 24,5 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Buah Sukun Tua = 27 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Buah Sukun Tua = 47 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Sukun Tua = 1,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Sukun Tua = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Sukun Tua = 0,18 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Sukun Tua = 54,4 mg

Keterangan :
Riset/penelitian pada Buah Sukun Tua yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Buah Sukun Tua ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Buah Sukun Tua ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Isi Kandungan Gizi Buah Duku - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Buah Duku adalah bahan makanan buah-buahan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Buah Duku mengandung energi sebesar 63 kilokalori, protein 1 gram, karbohidrat 16,1 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 18 miligram, fosfor 9 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Buah Duku juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 9 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Buah Duku, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 64 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Buah Duku :

Nama Bahan Makanan : Buah Duku
Nama Lain / Alternatif : Buah Langsat
Banyaknya Buah Duku yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Buah Duku yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 64 %
Jumlah Kandungan Energi Buah Duku = 63 kkal
Jumlah Kandungan Protein Buah Duku = 1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Buah Duku = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Duku = 16,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Buah Duku = 18 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Buah Duku = 9 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Duku = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Duku = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Duku = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Duku = 9 mg
Khasiat / Manfaat Buah Duku : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Hasil Penelitian Lainnya Pada Buah Duku atau Buah Langsat :

Banyaknya Buah Duku yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Buah Duku yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 64 %
Jumlah Kandungan Energi Buah Duku = 56 kkal
Jumlah Kandungan Protein Buah Duku = 0,9 gr
Jumlah Kandungan Lemak Buah Duku = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Duku = 14,3 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Buah Duku = 17 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Buah Duku = 24 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Duku = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Duku = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Duku = 0,07 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Duku = 3 mg

Keterangan :
Riset/penelitian pada Buah Duku yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Buah Duku ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Buah Duku ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Kandungan Nutrisi Gizi dan Vitamin Dalam Buah Pepaya

Kandungan Nutrisi Gizi dan Vitamin Dalam Buah Pepaya
Pepaya (carica papaya) merupakan tumbuhan yang berbatang tegak dan basah. Tanaman ini menyerupai palma, bunganya berwarna putih dan buahnya yang masak berwarna kuning kemerahan, rasanya seperti buah melon.
Tinggi pohon dapat mencapai 8 sampai 10 meter dengan akar yang kuat. Helaian daunnya menyerupai telapak tangan manusia.
Dalam Buah Pepaya Mengandung:
  • Vitamin A, B, C, kalsium
  •  Potasium
  • Karbohidrat
  • magnesium dan papain
  • Baik untuk: Kandungan papain dalam pepaya dapat membantu mengurai protein dalam usus dan membantu memperlancar ASI.
 
Buah pepaya punya khasiat menguruskan tubuh. Dengan rajin mengkonsumsi pepaya muda dapat menghasilkan enzim dua kali lipat dari pepaya matang. Nah, enzim tersebut berperan sebagai pengurai lemak dalam tubuh kita. Enzim itu juga mengurai protein lebih baik serta melenyapkan daging berlebih.
Pepaya di percaya oleh nenek moyang kita sejak dulu sebagai buah yang dapat mengencangkan payudara. Enzim di dalam buah pepaya dapat membantu pertumbuhan payudara sehingga lebih kencang dan kenyal. Pepaya juga diperkaya dengan hormone pengencang serta vitamin A yang merangsang pengeluaran hormon wanita dan merangsang indung telur mengeluarkan hormone betina. Dari hormon tersebut kelenjar susu akan lancar dan bentuk payudara semakin ideal.
Kadar vitamin C dalam pepaya adalah 48 kali lipatnya buah apel!!. Pepaya juga aktif sebagai detoksifikasi sehingga dapat menyegarkan kulit dari dalam. Pepaya juga dapat mendorong proses metabolisme kulit. Pepaya juga baik melumerkan lapisan kulit dan zat tanduk penuaan yang timbul dipori-pori sehingga kulit lebih kencang dan cerah. Jadi, mulai sekarang rajin-rajin saja pakai masker buah pepaya atau facial pepaya.
Pepaya adalah salah satu buah yang mengandung lycophene, yang dikenal sebagai zat yang sangat efektif dalam mencegah dan memerangi penyebaran sel kanker. Seperti dikutip dari Menshealth, penelitian baru- baru ini menemukan bahwa lycophene menstimulasi tingkat dari sel pertahanan di dalam tubuh untuk melawan kanker. Hal ini bisa mencegah kerusakan DNA dan menghambat penyebaran kanker.
Kadar vitamin C dalam pepaya adalah 48 kali lipatnya buah apel!!. Pepaya juga aktif sebagai detoksifikasi sehingga dapat menyegarkan kulit dari dalam. Pepaya juga dapat mendorong proses metabolisme kulit. Pepaya juga baik melumerkan lapisan kulit dan zat tanduk penuaan yang timbul dipori-pori sehingga kulit lebih kencang dan cerah. Jadi, mulai sekarang rajin-rajin saja pakai masker buah pepaya atau facial pepaya.
Berikut komposisi zat pepaya per 100g :
Zat Gizi
Pepaya
Zat Gizi
Pepaya
Karbohidrat (g)
12,10
Vitamin C (mg)
74,00
Lemak (g)
0,30
Kalsium (mg)
34,00
Protein (g)
0,50
Fosfor (mg)
11,00
Vitamin B1 (mg)
0,03
Zat besi (mg)
1,00
Vitamin B2 (mg)
0,04
Serat (mg)
0,70
Sumber: Dra. Emma S. Wirakusumah, MSc., 2001.
Ilmuwan University of Pittsburgh Medical Center menjabarkan getah pepaya yang sudah diekstrak dan dikeringkan menjadi bubuk sering digunakan untuk membantu tubuh mencerna protein dan mengobati gangguan pencernaan termasuk sering kentut.
Papain juga memiliki efek modulasi pada sistem kekebalan tubuh dan antitumor atau bersifat antikanker. Papain bersifat sama seperti enzim yang terdapat pada pankreas manusia dan berfungsi untuk mencerna dan merangsang reaksi sel.
Oleh karena itu, seperti dilansir Livestrong, Kamis (3/2/2011), enzim pepaya dapat sangat membantu bagi orang yang tidak cukup memproduksi enzim pankreas, yang menyebabkan gejala gangguan pencernaan seperti perut kembung dan sering kentut.
Selain itu, papain juga memiliki efek menguntungkan bagi orang yang mengalami sakit kronis, alergi makanan dan penyakit autoimun.
University of Michigan Health System menuliskan orang yang menderita pankreatitis, alergi makanan, penyakit celiac, penyakit Crohn atau penyakit gastroesophageal reflux (GERD), bisa menggunakan papain untuk meringankannya.
Selain makan buah pepaya, papain atau enzim pepaya juga dapat diperoleh dengan mengekstrak getah pepaya dan mengeringkannya menjadi bubuk.
 
 

Jumat, 15 November 2013

Makanan Diet Sehat Menurunkan Berat Badan

Contoh Menu Untuk Diet Seimbang


Perencanaan menu sehari-hari tidak sulit asalkan setiap makan dan snack memiliki beberapa protein, serat, sedikit lemak sehat dan beberapa karbohidrat kompleks. Berikut adalah salah satu contoh bagaimana mempersiapkan menu Makanan Diet sehat untuk sepanjang hari yang mencakup tiga kali makan dan tiga snack.
Kesulitan: Mudah
Waktu yang dibutuhkan: 5 sampai 30 menit per makanan.
Inilah Cara:

Makan sarapan akan membantu Anda mengisi bahan bakar setelah tidur malam yang panjang dan memulai hari Anda dengan lebih banyak energi. Pilih beberapa protein dan serat untuk sarapan Anda dan itu adalah waktu yang baik untuk makan beberapa buah segar:
Satu porsi oatmeal.
Satu-setengah cangkir stroberi.
Satu sendok makan atau dua kacang cincang.
Segelas jus jeruk.
Sebuah makanan diet sehat ringan pertengahan pagi benar-benar opsional. Jika Anda makan sarapan besar Anda mungkin tidak merasa lapar sampai waktu makan siang. Namun, jika Anda merasa sedikit lapar dan makan siang masih dua atau tiga jam lagi, camilan pertengahan pagi cahaya akan pasang Anda atas tanpa menambahkan banyak kalori:
Satu porsi yogurt plain dicampur dengan setengah cangkir blueberry dan sedikit madu.
Air atau diet soda.
Makan siang sering sesuatu yang Anda makan di tempat kerja atau sekolah, jadi di sini adalah ide untuk makan siang portabel Anda dapat berkemas dan mengambil dengan Anda:
Sandwich yang dibuat dengan dua potong 100 persen roti gandum, dua atau tiga ons dada kalkun tanpa lemak, mayones sedikit atau mustard, irisan tomat dan selada.
Satu-setengah sampai satu cangkir wortel baby mentah </ li.>
Satu dapat atau botol air mineral.
Atau jika Anda makan di sebuah restoran:
Memesan salad sayuran dengan saus disajikan di sisi.
Secangkir sup.
Sebuah makanan ringan sore hari juga opsional. Tetap rendah kalori dan makan hanya cukup untuk menjaga Anda dari merasa terlalu lapar - makan malam hanya beberapa jam lagi.
Satu apel dan 12 kenari.
Segelas susu.
Makan malam adalah waktu ketika itu mudah untuk over-makan, terutama jika Anda tidak makan banyak di siang hari, maka tunggulah ukuran porsi Anda. Mental membagi piring Anda menjadi empat. Seperempat adalah untuk daging atau sumber protein, seperempat adalah untuk pati dan dua terakhir adalah untuk kuartal sayuran hijau dan berwarna-warni dan / atau salad hijau:
Satu porsi dada ayam panggang atau dipanggang.
Satu kentang panggang kecil dengan salsa atau rendah lemak krim asam.
Besar porsi asparagus dikukus.
Satu-kecil 100 persen gandum roll.
Segelas kecil anggur putih (opsional).
Sebuah kompleks ringan kaya karbohidrat snack malam dapat membantu Anda tidur, tapi menghindari berat, makanan berminyak atau makanan tinggi gula halus.
Enam kerupuk gandum.
Dua ons keju iris.
Salah satu bagian dari buah segar.

Tips:

Minum air atau susu non fat bukan soda bergula.
Pilih-100 persen roti gandum dan sereal. Setidaknya setengah dari porsi Anda dari roti dan sereal gandum harus.
Hindari daging makan siang yang diproses dan sosis, yang tinggi lemak jenuh dan kalori.
Kurangi daging merah berlemak. Pilih lebih banyak ikan dan makanan laut atau sumber protein vegetarian seperti kacang kering dan kedelai.
Meningkatkan asupan sayuran hijau berwarna cerah dan gelap. Sajikan buah-buahan segar dan buah untuk makanan penutup.